VOOR 16:00 BESTELD = DEZELFDE DAG VERZONDEN | GRATIS VERZENDING VANAF €75,-

Tajines

Een Tajine is oorspronkelijk een aardewerken stoofpot. In Marokko is dit bijna hun dagelijkse kookpot. Een Tajine bestaat uit een grote dikke aardewerken schaal en een kegelvorming deksel. Tajines zijn er in verschillende maten, zoals een 1 persoons, 2 – 3 persoons – 4 – 5 persoons en 6 – 8 persoons Tajine. Deze maten vindt je in ons assortiment. Natuurlijk bestaan er nog veel grotere Tajines.  De Tajines kunnen op gas, elektrisch en in de oven gebruikt worden. Traditioneel wordt een Tajine op een rooster boven hete kolen geplaatst. In een Tajine kun je allerlei gerechten klaar maken wat jij lekker vindt. Denk aan groenten – vlees –  visgerechten. Samen met diversen Marokkaanse specerijen zoals bijv. het traditionele kruidenmengsel RAS EL HANOUT uien, peulvruchten en bijvoorbeeld aardappelen. Het is de bedoeling dat je het gerecht grof snijd en het gerecht in lagen opbouwt in een Tajine. Je begint altijd van harde groenten naar zachtere groenten te werken. Vlees altijd onderop voor het garen. Een lekker vers visje plaats je bovenop de groenten in de Tajine. Wil je leren koken met een Tajine en ben je benieuwd waarom koken in een Tajine nou zo ontzettend lekker, gemakkelijk en gezond is? Volg dan een Tagine kookworkshop bij ons!: kookworkshops We leren je de basis en een stukje Marokkaanse cultuur. Na deze avond zit je vol inspiratie en energie om vervolgens aan de slag te gaan met een Tajine.

Product added successful